Рубиновые ягоды барбариса (кислого терна) при сушке темнеют, но сохраняют приятный запах, терпкий вкус. Плоды сообщают ароматную кислинку соусам к мясу, напиткам, супам. В Азии барбарис – это обязательный атрибут плова, других восточных яств. Пикантные ягоды измельчают либо используют целиком.
Издавна считают: барбарис помогает при цинге, понижает давление, очищает кровь, лечит печень, продлевает молодость.
| Характеристики | Описание |
|---|---|
| Страна | Таджикистан |
| Состав | Барбарис. |
| Пищевая ценность | Белки - 0 г., Жиры - 0 г., Углеводы - 38 г. |
| Энергетическая ценность | 152 Ккал/636 кДж. |
| Условия хранения | Хранить при температуре не выше +20С и относительной влажности не более 70%. |
| Срок годности | 12 месяцев. |
Рекомендуем также
85 – 1831 ₽
158 – 853 ₽
251 – 1353 ₽
257 – 1392 ₽
1 656 ₽
247 – 1331 ₽
