Аджикой называют острую приправу кавказской кухни. Традиционную абхазскую смесь готовили так: перцы подвяливали на солнце и растирали между плоскими камнями, добавив чеснок и пряные травы. Аджика молотая – смесь красно-коричневого цвета. Соль приправлена жгучим перцем, чесноком, душистой зеленью хмели-сунели.
Пряной смесью ароматизируют супы, вторые блюда; она стимулирует пищеварение, подавляет вирусы.
| Характеристики | Описание |
|---|---|
| Страна | Грузия |
| Состав | Соль, чеснок, хмели-сунели, перец красный острый, корианд, укроп. |
| Пищевая ценность | Белки - 16,7 г., Жиры - 5,94 г., Углеводы - 61,0 г. |
| Энергетическая ценность | 364,26 Ккал. |
| Условия хранения | Хранить при температуре от + 5С до +20С при относительной влажности не более 70%. |
| Срок годности | 12 месяцев. |
Рекомендуем также
131 – 708 ₽
292 – 1574 ₽
122 – 657 ₽
794 ₽
1 247 ₽
162 – 876 ₽
1 656 ₽